Wurst-Spezialitäten


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Wurst - und "Ahle Wurscht" (Alte Wurst) ist etwas ganz Besonderes!

Wir von der Jausenstation, achten genaustens auf die ausgewählten Rohstoffe bei der Herstellung. Und das fängt schon beim Schwein an.
Selbstverständlich legen wir größten Wert auf die traditionelle Fertigung mit naturbelassenen Rohstoffen - auch bei unseren anderen Wurstsorten wie Edelsülze, Leberwurst, Blutwurst, Schinken, ...

Höchste Qualität mit einen unvergleichbaren Urgeschmack - das ist unser Ziel ...

... dass solch eine Qualität Ihre Liebhaber bereits gefunden haben, ist doch sonnenklar!

Unsere Wurstherstellung hat eine Lobby       » mehr

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Rindersalami vom Limousin-Rind

aus 100% Rindfleisch leicht angeräuchert

ca.: 0.3900 kg

8,50 € *

Ahle Wurscht, luftgetrocknet

Der Urtyp einer Salami - mind. 4 Monate gereift

ca.: 0.44 kg (31,59 € * / 1 kg)

13,90 € *

Ahle Wurscht im Fettdarm

Rohwurst aus Schweinefleisch ( Urtyp einer Salami)...

ca.: 0.53 kg (35,66 € * / 1 kg)

18,90 € *

Ahle Wurscht leicht geräuchert

Der Urtyp einer Salami - mind.4 Monate gereift

ca.: 0.44 kg (31,59 € * / 1 kg)

13,90 € *

Ahle Wurscht im Ring

1-2 Monate luftgetrocknet Rohwurst aus Schweinefleisch

ca.: 0.33 kg (28,79 € * / 1 kg)

9,50 € *

Bauernschinken 150g in Scheiben

über 10 Monate luftgetrocknet in Scheiben

ca.: 0.15 kg (48,67 € * / 1 kg)

7,30 € *

Gehacktes Bratwurst 5 Stück in Pck.

Zum Braten oder Grillen -hergestellt ohne Phosphat!

ca.: 0.5 Gramm (13,90 € * / 1 Gramm)

6,95 € *

Fleischkäse 200g Aufschnitt-Scheiben

Fleischkäse - herzhaft

ca.: 0.2 kg (18,75 € * / 1 kg)

3,75 € *

Fleischkäse 250g in cm Scheiben

zum Braten oder auch kalt auf Brot

ca.: 0.25 kg (18,80 € * / 1 kg)

4,70 € *

Fleischkäse 500g in cm Scheiben

zum Braten oder kalt auf Brot

ca.: 0.5 kg (17,90 € * / 1 kg)

8,95 € *

Alboiner - Edelsalami Ingwer/Fenchel

luftgetrocknet , grob gewolft Ingwer-Fenchel-Note

ca.: 0.35 kg (36,86 € * / 1 kg)

12,90 € *

Alboiner - Edelsalami Rotwein/Rosmarin

luftgetrocknet , grob gewolft Pfeffer-Knoblach-Note

ca.: 0.33 kg (39,09 € * / 1 kg)

12,90 € *

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Tagwolke

 


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